肉制品鹵煮鍋 熬湯夾層鍋 多功能蒸煮鍋
鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層放導熱油，電熱管加熱。有固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋等。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
立式夾層鍋單從字面理解就是帶有夾層的鍋，再深的理解就是帶有夾層具有加熱或冷卻功能能夠用來蒸煮、熬制、攪拌、反應、溶解等的鍋，是食品和制藥行業較常用的設備之一，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工行業提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
肉制品鹵煮鍋 熬湯夾層鍋 多功能蒸煮鍋
主體由鍋體和支架組成。由內外球形鍋體組成的三層結構形式，中間夾層通入蒸汽或電加熱管導熱油加熱，外面保溫外包皮，潔凈衛生，防止熱量散失和人被燙傷。立式夾層鍋有固定式、可傾式、帶攪拌式等，固定式就是立式不能可傾的，可以通過底面出料口出料，這種適合物料比較稀的，容易出料的，或者較小的，可以直接端起來倒料。可傾式立式夾層鍋就是采用渦輪蝸桿搖動可傾出料，這樣出料快，易于操作。攪拌式立式結構就是帶有攪拌系統的鍋，通過攪拌可以使物料熱量更均勻，反應更快，出料也方便。該設備具有換熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
