廣東肉制品烘干設備主要是針對傳統臘腸烘干設備、臘肉烘干設備、臘鴨烘干設備等肉制品烘干設備來說的，傳統肉制品烘干設備，不僅能耗大、污染重、效率低、干燥品質也差；尤其是衛生條件不到位，使用安全性得不到保障；為了解決這些不足，我們相繼采用了目前這種肉制品熱泵烘干機，其自身具有不可替代的意義：
- 肉制品熱泵烘干機工作原理：
系統經過壓縮機做功，消耗少量的電能，將電能轉化可利用的機械能，驅動系統中傳熱工質進行相變，吸收環境中低品位熱能；再通過傳熱工質和換熱裝置共同協助下，將熱量釋放出來，對肉制品加熱、蒸發出其中的水分，zui終通過風道系統和自動排濕系統將肉制品中水分不斷排出的過程。 - 設備主要特點優勢：
1、結構緊湊、設計科學合理。
2、采用熱泵作為熱源，加熱效率高，使用效果好。
3、溫濕度調節靈活，可以有效對肉制品進行參數調節，干燥品質好。
4、運行費用低、能耗低、干燥效果好。
5、一機多用，可以對不同肉制品進行干燥處理，干燥質量好。
6、使用安全，不會對人體和周圍環境造成傷害。 - 設備應用主要領域：
除了對肉制品烘干處理之外，還可以對荔枝、龍眼、葡萄、柿餅、芒果、蘋果、腐竹、豆皮、花生、核桃、花椒、米粉、河粉、粉條、枸杞、金銀花、菊花、茉莉花、燈盞花、淮山等進行干燥處理。
