豆干煙熏爐廠家舒克機械為您介紹100型的豆制品熏烤設備詳情。

豆制品熏烤是我國傳統加工豆制品的方法。

現在熏烤豆制品多使用煙熏爐代替傳統方法。

煙熏爐熏豆干常使用的型號有SYX-100，SYX-250等。

100型豆干煙熏爐廠家舒克生產的設備參數如下：

產品介紹：

煙熏爐不但可以用來加工豆制品，在加工腸制品、熏雞產品，火腿和海產品時也表現出了無法替代的功能。

煙熏爐又叫熏蒸爐，蒸熏爐等。具有蒸煮，烘烤，煙熏，排風，干燥等主要功能。

豆制品對煙熏爐的要求相對的要高一些，豆干的含水量不同，因此對烘烤的時間和溫度要求也不同，烘干的效果會直接影響到煙熏的成色。

有一些豆干在烘干的過程中不能流失太多的水分，所以呢就要求煙熏烘干的時候要迅速將豆干封皮，這樣既能鎖住水分不流失，又能保證上色的效果更佳均勻。

豆干煙熏的顏色也各有講究，有些豆干要求煙熏的顏色淺一些，風味淡一些，有的豆干要求煙熏的顏色深一些，風味也要求濃一些。

煙熏爐的煙熏系統設計的如果不合理的話，豆干熏成淺色沒有問題，但是深一些的顏色很難熏出來。

舒克豆制品煙熏爐煙熏系統是引進德國的技術，由我們專業的工程師按照國內煙熏豆腐制品的特殊工藝，自主設計。

煙熏效果優秀。

舒克豆制品煙熏爐不但可以煙熏淺顏色，深一些的顏色效果也非常好。舒克豆干煙熏爐在熏豆制品的時候顯著的優勢是，煙熏時間短上色效果好，煙霧利用率高。

如果您打算采購煙熏豆干的設備，選擇舒克就對了。舒克豆干煙熏爐烘干時間短，煙熏上色效果好，能源消耗低。

半自動型豆制品煙熏爐功能配置：

1. 電子按鍵控制，整機設計新穎，做工精細、美觀、耐用。

2. 采用優質不銹鋼材質，堅固的內外層全焊接結構，優質可靠的硅膠條門封結構；保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高、升溫快、節約能源。

3. 發煙系統采用外置式木粒、木屑發煙；發煙器工作狀況受控制系統調節。

4. 采用*的風循環技術，zui大限度的保證箱體內部各點氣流狀態的*性，產品在烘烤過程中上下左右溫度相同，產品著色均勻。

4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

5、采用模塊化箱體結構，排布形式靈活；可提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門，并加裝生熟區互鎖裝置。

電加熱舒克機械為您提供優質的食品深加工設備，熱忱歡迎新老用戶前來我廠考察采購。