1.蝦丸餡變頻斬拌機設備介紹：
蝦丸餡變頻斬拌機 蝦丸加工設備多少錢，斬拌機主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。該產品內外材質包裝全部采用優質不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛生要求，是值得廣大客戶信賴的優質品牌.它的斬切作用是十分強大的，能夠將肉及輔料快速的斬切成肉餡或者肉泥。
蝦丸餡變頻斬拌機 蝦丸加工設備多少錢，斬拌后的肉體蛋白質分解為水溶性蛋白，更容易被人體吸收，添加的淀粉等也能與肉體蛋白質互為溶合，終得到的產品肉質鮮嫩、口感好，成品出率也高。
2.斬拌機優點：
1.選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉/秒間任意調整，該機噪音小，效率高，節能*。
2.整機主體采用優質不銹鋼材料制作，堅固耐用、易于清洗。
3.溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制斬拌時間。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。
5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。
6.斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。
7.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
8.配有出料器，出料方便，干凈
9.電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
3.斬拌機技術參數：
型號 | ZB-40 |
生產能力 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1440/2980r/min |
斬刀數量 | 3把 |
斬鍋轉速 | 7r/min |
出料盤轉速 |
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機器重量 | 650kg |
總功率 | 5.1KW |
外形尺寸 | 1100×865×1200mm |
4.售后
1、設備安裝以及調試現場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起，需方操作人員將在供方的指導下，學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素，掌握利用設備理論和實踐經驗，生產出合格產品。
3、設備保修
設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。
4、技術服務
凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。
5、保質期后的設備維修
