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糯玉米殺菌設備 電腦全自動殺菌釜

參考價 89000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市佳鴻機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號7012
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/1/11 16:02:42
  • 訪問次數256
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諸城市佳鴻機械有限公司是一家集研發、制造、生產、銷售、售后為一體、具有綜合實力的企業,公司位于美麗的風箏之都濰坊諸城市。專業生產:凈菜加工流水線、巴氏殺菌流水線、解凍蒸煮流水線、包裝機、殺菌鍋等食品加工設備,業務客戶遍布全國各地大中小城市。

       公司管理規范,擁有多年工作經驗的員工團隊,從而保證了產品的質量。可根據客戶實際需求進行開發制造。

高溫滅菌鍋,蒸煮鍋,行星炒鍋,醬料炒鍋,凈菜加工流水線、巴氏殺菌流水線、解凍蒸煮流水線、包裝機等
殺菌鍋又叫殺菌釜,滅菌鍋,是殺滅細菌的設備,通常是采用高溫高壓來促使細菌的蛋白變性,破壞其細胞壁結構,使其喪失生命力。殺菌鍋適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
糯玉米殺菌設備 電腦全自動殺菌釜 產品信息

糯玉米殺菌設備 電腦全自動殺菌釜

蒸汽直接進入殺菌鍋內,減少了蒸汽消耗,提高升溫降溫的速度。

• 蒸汽、空氣混合對流,形成的溫度分布。

• 低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。

• 鍋內配備可移動的溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。

• 的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化。

  特別適合含氣包裝的產品。

• 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

• 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。



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糯玉米殺菌設備 電腦全自動殺菌釜

殺菌鍋內設備介紹

殺菌鍋是由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴灌及軟肝管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。是通過直接注入蒸汽,使熱水罐中的水溫到達預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率,滅菌工藝水可循環使用,節省了能源,時間及人力、物力的消耗。

殺菌鍋間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。水從不同角度棚舍,蒸汽、空氣和水混合對流,形成溫度分布。







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