湖南小麻花油炸機,油水混合油炸機安裝自動恒溫器，操作者只需要設定溫度即可實現自動控溫，溫度自調，無過熱干燒現象。該機內下層水分能自動過濾油中的雜質，保證所炸制的食品不互相串味，色澤鮮亮，無致癌物質,有利于食用者的健康。 該機全不銹鋼結構,做工精細,美觀、堅固、耐用。

本機裝有的自動溫控裝置，油溫在零度至300度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。

油炸底部合部采用多漏斗設計，排渣閥在漏斗尖部，這樣就可很方便的將油炸過程中產生的油渣排放干凈，沒有殘留渣現象，上口及出料采用我公司設計，出料入料油不會溢出，整體外部有會有油，很干凈。 

本機采用全自動出料和半自動控制兩種方式，具有很強的人性化設計，在油炸工藝一定的情況下，可實行自動油炸工藝，如有其他要求時，可實現半自動控制方式。 

湖南小麻花油炸機,油水混合油炸機是通過引進、消化、吸收技術，研制開發的一種節油、環保、衛生、食用新型食品加工設備。“油水混合”及“水在工作過種中自然冷卻”是該機的核心技術。

在使用中對油層進行可控式恒溫，加熱均勻。能清除炸品中的動物油，并適量供給炸品水份，使炸品細膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過程所產生的殘渣被自動沉入水中，通過排水閥排出，從而消除了傳統炸鍋殘渣的鍋內反復油炸所產生的對人體有害物質，又降低了油耗，確保炸油新鮮，不酸化，無廢油。