油炸鍋特點
通過自動化設計與制造為企業節約人力,解決了堅果類裹糖食品在油炸過程中油發黑的情況,極大的節約了成本,提高了生產效率.結構合理,操作簡單,為了減少炸機的注油量,內膽采用小半球形結構,在保證炸區面積不減小的前提下,使無效的注油大大減少,縮短了炸油的使用周期,在很大程度上保證油的酸價和過氧化值的升高。
同時采用自動控溫、自動攪拌、自動出料,減小了工人的勞動強度,提高了自動化程度。 適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。