豬肉馬口鐵罐頭蒸汽殺菌釜 不銹鋼殺菌鍋:
◆溫度控制系統根據不同產品和工藝升溫模式可選擇線性和躍性,風機式將蒸汽與空氣充分混合,殺菌無冷點,溫度可以精確控制在±0.3℃。
◆蒸汽直接升溫,不需要加熱其他媒介,升溫速度非常快。
◆壓力控制系統在過程中不斷適應包裝內部的壓力變化,壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式。
◆蒸汽直接升溫,不需要排氣,達到最少的蒸汽損耗。
◆符合FDA/USDA認證。DTS是美國IFTPS會員,眾多北美客戶使得DTS熟知FDA/USDA的法規要求和殺菌技術。
◆可靠的西門子PLC全自動控制系統。操作錯誤時,系統會自動提醒操作人員做出及時有效的回應。
豬肉馬口鐵罐頭蒸汽殺菌釜 不銹鋼殺菌鍋
性能特點:
1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學制劑;
2、少量殺菌工藝水快速循環升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節省蒸汽能源;
3、一鍵式操作,當產品進入殺菌釜并關閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個殺菌過程;
4、整個過程采用PLC自動控制,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;
5、釜內帶鏈條傳動,方便進出筐,節省人力;
6、換熱器一側的冷凝水可回收利用,節約水能源;
7、配備三重安全聯鎖,防止工人誤操作,避免事故發生;
8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制;
9、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態,減少損失;
10、可線形控制多階段升溫、降溫,使每一個批次產品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃。