全自動木耳風干除水機主要用于水煮菜肴、調味品、醬汁、鹵肉、鹵蛋等食品的塑料袋包裝，經高溫(低溫)殺菌、冷卻后，風吹日曬，可使包裝袋表面有水，便于快速裝箱入庫。本機適用于食品、飲料、醫藥等行業消毒后包裝上水的清除，具有許多其它設備不能完成的功能。該機器無需輔熱，大大節約了能源，降低了成本，提高了工作效率。設備配置循環泵和過濾水箱，可實現清潔用水的回收利用，節約用水，并可根據生產實際需要補充更換新水；設備配備了噴淋裝置，清洗后將其送至下道工序的噴淋產品，減少了二次污染。


全自動木耳風干除水機可按用戶要求增設除雜器。設備輸送帶馬達可實現速度調節功能，清洗后的蔬菜通過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據生產需要調節輸送帶速度；
軟包連續風干除水裝置，利用強風吹干物料表面的水份，吹干的風溫為常溫，能有效保護產品的色澤，或可根據產品要求定制熱風干燥裝置。蔬菜在加工過程中需要清洗，但清洗后殘留在蔬菜表面的水份影響下道工序的操作，那么用常溫滾筒清洗蔬菜，就能很大程度上去除蔬菜表面的水份，從而達到縮短生產時間的目的。