蜂蜜小面包中的酵母分為鮮酵母、*兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含*、礦物質和酶類。有實驗證明，每1公斤*所含的蛋白質，相當于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因此，饅頭、面包中所含的營養成分比大餅、面條要高出3～4倍，蛋白質增加近2倍。

蜂蜜小面包機，蜂蜜小面包又稱韓國烤饅頭，蜂蜜小面包是隨韓流一起吹向中國大陸，在大陸短短幾年的時間現在已經，刮起了蜂蜜小面包的小旋風。

做蜂蜜小面包主要是用到三種機器：和面機，發面機和蜂蜜小面包烤箱

和面機：顧名思義，是用來和面的，有了和面機，做再多的面包，和再多的面也不用擔心了，和面機代替了傳統手和面，和面速度快而且均勻，不會出現“面疙瘩”，和面機和出的面勁道入味，做出的面包柔軟香脆。

經過發酵的面包、饅頭有利于消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此，身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。同樣，早餐吃面包等發酵面食，因為其中的能量會很快釋放出來，讓人整個上午都干勁充足

發面機：和好了面當然是要經過發酵才能做了，

12層醒面箱貨號BJ-XMX-01

發酵箱技術參數:

電源（Power supply）：220V　50Hz

功率（Power）：2.6kw

尺寸（Dimension）： 500*750*1690mm

做蜂蜜小面包的烤箱：烤箱又稱烤饅頭機，分為一層一盤烤饅頭機，一層兩盤烤饅頭機，二層四盤烤饅頭機，三層六盤烤饅頭機，三層九盤烤饅頭機，這些烤饅頭機又分為燃氣烤饅頭機和電動烤饅頭機

√設計品質更勝*,箱體上下層之間的溫度*,面包發酵的效果更好。

√封閉式不銹鋼材板結構，保溫效果更好，更節時省電，用zui短的時間，zui小的能耗，發酵出的面坯。

√優質鋁發酵盤設計，清潔衛生，堅固耐用，*生銹

烤蜂蜜小面包的機器已經了解的一些，可是，這蜂蜜小面包為什么會在中國火起來呢，他到底有什么優點呢，現在我們了解一下，原來面包發酵后里面含酵母菌，對身體是非常好的。

蜂蜜小面包的營養成分是非常充分的，所以蜂蜜小面包的市場空間也是巨大的，眾多有商業眼光的人把市場放到了蜂蜜小面包上，韓國烤饅頭經營地點隨意，菜市場、商業街、學校、小吃城等均是比較好的經營場所。且口味新奇多樣，能夠滿足各類人群的口感所需，受眾面極廣。并且利潤空間大的驚人，一公斤面粉居然可以生產60幾個烤饅頭（大小與成人的拳頭基本*），售價0.25元個，這樣一公斤面粉做成烤饅頭可賣到16元以上，利潤是制作普通饅頭的8-10倍，一般一個縣城日銷量可達上萬個，一個月的利潤在數萬元。可以現烤現賣，也可以烤好后批發到學校、單位、超市、菜市場、饅頭攤等場所，市場空間巨大。

不僅如此，韓國烤饅頭采用特殊材料、工藝加工而成，常溫條件下8——10天依然口味良好，決不變質。它口味濃香爽口、酥脆香甜、風味*，讓人吃完后回味無窮、留戀往返，可以說，韓國烤饅頭比饅頭更健康，比面包更營養，實在是營養、健康、時尚的休閑食品。

看到利潤看到市場，加上聰明的智慧，然后付之行動，就可以掌握無邊的財富。買貝特蜂蜜小面包機，無需任何經驗，貝特蜂蜜小面包機買機器教您技術，您創業我幫忙。