球形爆米花機是集加熱與攪拌翻炒為一體的自動化工業化商用化食品加工設備,是多年盛威來根據食品行業發展趨勢,以及為了滿足食品生產的工廠大批量市場生產的需求而研發生產的大型商用爆米花生產加工設備,的優點是容量大加熱生產快適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋。可有效通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本,是您創業的必選設備。
本機吸收借鑒技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向刮底攪拌夾層鍋,本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋體的平衡光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪、蝸桿,減速機的結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌,使用*的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生,本機采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的生產設備。
爆米花機優勢:
1、實現球型米花的準化生產,提高品質及工藝的可控性。
2、行星式攪拌,攪拌均勻,變頻調速。
3、高效節能安全低碳環保。
4、自動化控制為企業提高工作效率節約人力資源。
5、溫度/準確/控制到±1℃。
6、對比燃氣/燃油/導熱油/燃煤/蒸汽等加熱設備,熱效率高達95%。
7、不糊鍋可連續生產。
爆米花機特點:
1、質量高:一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理。
4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無攪拌盲點。
6、干凈衛生:使用傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
7、倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。