流化床速凍機是實現水果、蔬菜和一些海鮮單體流化的機器，冷凍物品在傳動帶中運動，隨著風速的增加，當風壓達到一定值時，食物部分顆粒向上，床膨脹，空隙率增加。此時強冷風將懸浮狀態的食物底部吹來，通過冷卻、表面冷凍、深度冷凍三個階段快速冷凍食物，以獲得高品質的冷凍食品。二段式流態化速凍裝置網寬1.2米、1.5米。

凍結能力范圍：1000～10000 kg/h。注：凍品以裸凍青刀豆（布料密度約20～30kg/m2，入、出貨溫度+15℃、-18℃）為準。

應用領域

全流態速凍機適用于小尺寸食品的單體快速凍結，尤其適用于柔軟、易碎、易黏連的果蔬類和水產類食品的單體速凍，適用凍品范圍廣泛，顆粒狀、片狀、塊狀的蔬菜、水果和真菌；涵蓋了各類蔬菜、水果、貝殼、魚蝦、肉制品、奶制品和熟食。

技術特點

1. 效率的變頻風機、優化的可調風道、以及特制的多孔板帶，保證了各種凍品都能夠形成穩定可控的流化床，達到優異的凍結效果。

2. 多點旋轉攪拌器，有效阻止高水份、高粘性食品成塊聚團凍結。

3. 防結冰系統，有效防止了結冰造成的設備停轉和損傷。

4. 多孔網帶特殊的錐形氣孔設計結合的板帶清潔裝置，有效防止氣孔堵塞現象，保證設備長期運轉。

5. “以人為本、衛生至上”的設計理念，給予工作人員充裕的操作空間，真正做到衛生。

6. 成熟的ADF空氣除霜系統，保證蒸發器持續換熱，使速凍機可以實現7×24H連續工作。

7. 智能控制系統，集成了自動/手動控制、參數顯示、自動檢測和報警、遠程監控等多項功能，簡潔明了的界面方便操作和維護。