臥式連續式塑料盒裝預制菜肴水噴霧殺菌釜
鼎泰盛滅菌設備廠家直銷，自有實驗室及數十人的技術團隊為您設計殺菌工藝，規避生產中可能出現的漲袋、破袋的細節問題。為您的生產過程保駕護航。做工精細不僅是把設備打磨的如何精細、漂亮，而是把設備的各個細節以及人性化的設備考慮到，更重要的是滿足客戶各個生產品類及階段的不同殺菌需求，鼎泰盛食品機械多年案例積累，歡迎廣大客戶蒞臨考察，我們將竭誠為您服務。
定制殺菌鍋之前，通常要了解您的產品性質和包裝規格，例如，八寶粥類產品需要旋轉式殺菌鍋來保障高粘物料的受熱均一性，小包裝肉制品采用熱噴淋式殺菌鍋，工藝用水和加熱用水互不接觸，避免對包裝的二次污染，少量工藝用水快速循環，快速達到預設溫度，又能節約30%的蒸汽。大包裝類食品建議采用水浴式殺菌鍋，適合易變形容器。
臥式連續式塑料盒裝預制菜肴水噴霧殺菌釜
噴淋式殺菌鍋采用從設置于鍋內的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻。滅菌鍋采用模擬溫度控制系統，根據不同食品對滅菌條件要求，隨時設定升溫和冷卻程序，使每項一種食品均可在最佳狀態下進行滅菌，從而避免了同于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點。
