涼茶飲料高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、軌道、滅菌筐、安全聯鎖裝置、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
高溫殺菌鍋根據不同食品對殺菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到z小*,以盡可能完整地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在最佳狀態下進行調理滅菌。
涼茶飲料高溫殺菌鍋適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
根據客戶產品包裝的樣式不同,產量要求的大小,可以定制合適的大小的殺菌鍋,您可以把您的產品規格大小及產量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設計適合您的產品的設備。
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