不銹鋼盤子清洗機原理：1.清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提高清洗潔凈度；2. 設備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成。3. 消毒水箱內消毒液由人工調好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃任意設定。
各個循環水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對筐子進行噴淋沖洗；每個水箱均設有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設單獨排污清理閥，排出后有截管同一排放。
不銹鋼盤子清洗機性能特點：
1、采用變頻調速電機，滿足不同生產量的周轉箱清洗要求
2、水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋清洗
3、清洗噴嘴立體四方位安裝結構，冷、熱水清洗、使清洗更加*，每一根噴嘴管道都可以達到無工具拆裝，方便操作工人每班次清理衛生*。
4.每個水箱均設有過濾裝置（內部過濾裝置為三層過濾），便于隨時清理贓物。
5、設計有凈水噴淋系統，以達到理想的清洗效果。
6、*的軌道加擋鉤設計，使周轉箱運行更加平穩，兩邊的擋邊可以根據箱子的寬度自行調節。
7、主要部位外殼可拆卸，所有的管道以及接頭全部采用快換接頭設計可達到無工具拆裝方便衛生清理*。
8、網帶每隔25mm，加直徑為10mm的不銹鋼支承軸。
9、本機所有水箱下面配有滑到設計，所有水箱都可以單獨抽出清理設備衛生，方便操作清理。
10.本機為叁段清洗第一段為熱堿水、第二段為熱洗潔精水、第三段為清水沖洗，叁段清洗設計。
11、常規清洗筐子效率為500個/h（具體按客戶的筐子臟亂程度決定）
12、設備具有耗能低、生產效率高、清洗效果佳、維修簡便、易于安裝、省人力等特點，如客戶特殊要求可加表面風干、烘干處理；可加消毒段。
