大型預糊化淀粉膨化機
工業淀粉生產線 簡介:
原淀粉經過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。變性淀粉是一種經過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質,從而改變淀粉的天然特性(如:糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等),使其更加適合于一定應用的要求。這種經過二次加工,改變性質的淀粉統稱為變性淀粉。
變性目的一是為了適應各種工業應用的要求。如:高溫技術(罐頭)要求淀粉高溫粘度穩定性好,冷凍食品要求淀粉凍融穩定性好,果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途,擴大應用范圍。如:紡織上使用淀粉;、羥丙基淀粉代替血漿;高交聯淀粉代替手套用等。
大型預糊化淀粉膨化機
預糊化變性淀粉生產線工藝組成:
1、拌粉機:將淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉等)單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。
3、雙螺桿膨化機:混合的原料在高溫高壓環境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結構發生變化,變成容易吸收的營養成分,通過模具擠出,通過調節旋切電機的轉速,直到調速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機采用變頻調速技術,較為節能,速度控制,電機運行中電流、轉速都可以通過變頻器面板直接看到,確保設備。
4、提升機:將顆粒輸送到冷卻機,提升機的高度根據冷卻機確定。
5、粉碎機:根據對變性淀粉的要求選擇不同粉碎機粉碎。
6、包裝機:可以選擇噸包或者小袋包裝
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