小型商用雞柳雞叉油炸機單機設備:

電加熱油炸鍋設計有電加熱管式（電加熱管設計為分組控制，可以單獨開啟任意一組）油炸鍋具有兩套獨立加熱系統，用戶在開機后使用溫度后可根據產品的特性，選擇性的關閉一套加熱系統，更節能更省電的目的。

  采用油水混合的工藝，改變了傳統油炸設備的結構，解決了傳統油炸機的糊油、 氧化值、PH值超標的弊端。

 1、自動進料、自動出料、自動攪拌。大量減少勞動力和勞動強度。

 2、自動控溫，0-300℃調節，適合炸制各種工藝要求的食品。

 3、水層獨立控溫系統，采用自然風冷卻和強制水循環系統，保證下層的水溫保持在80°以下，防止溢油。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

 4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。

 5、油炸機的型號各不相同，可根據個人情況進行定制。

小型商用雞柳雞叉油炸機單機設備:

油炸鍋廣泛用于油炸食品加工工廠，適用于麻花、面食、豆泡、花生、堅果類、肉類、水產蔬菜、薯類、魚類、休閑食品、調理食品等油炸干食品加工工廠、企業。該設備設計有自動上料、自動出料、自動攪拌，攪拌方式可根據用戶的選擇而定（如花生和麻花攪拌不同），易漂浮的產品采用拍打攪拌，易沉底的產品則采用刮底式攪拌。設備設計有自動控溫，溫度到了會自動停止加熱，預防油溫過高而產生油煙和炸糊、炸鍋現象；