螺旋式速凍機特點：
1、采取簡單、清潔方便的設計理念，不需要停機除霜，能連續生產提高了生產效率；
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成；
4、操作系統采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式，所有運行數據一目了然，并可及時調整運行速度和速凍溫度，實時監控速凍隧道內的溫度變化；
5、隧道內冷量循環和抽排風系統由電機和低溫風扇成組，隧道內的低溫風機毋須停機除霜，可連續運行而不被凍住，同時食品快速均勻凍結和冷媒被效率地利用；
螺旋式速凍機性能特點：
1、可靠、穩定的運行保證速凍機結構設計合理，網帶運行系統技術成熟采用機械、電氣雙重保護，運行可靠性強
2、高強度的螺旋專用不銹鋼網帶全不銹鋼結構件，高強度的網帶由進口SUS304不銹鋼材料制做螺旋專用網帶，網格平滑使凍品幾乎不留印記。網帶兩側鏈片上設有檔邊，凍品或盤子不易從網上滑落。
3、高1效的全鋁合金蒸發器蒸發器由鋁合金制作，制冷若冰霜高1效，不易結霜，化霜快而*容易清洗的大翅片，大限度地減少細1菌滋生的衛生死進風面大翅片間距設計，大大延長了沖霜周期配用低溫專用的不銹菌鋼風機。
