高效全自動鼓泡清洗機采用的加氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，采用較的UV/O3水處理系統對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。

本機主要有機架、輸送網帶、水箱、噴氣裝置、排水管、超聲波發生器、擋板機構、噴水裝置等主要部件組成。

本機接觸菜的部件采用不銹鋼材料和無毒耐腐蝕材料制作，經久耐用，提高了機器的使用壽命。

高效全自動鼓泡清洗機在傳統的果蔬加工企業中清洗果蔬的方式都是采用人工清洗工作效率低下，企業需要支付額外的人工成本而且浪費水等資源，這種清洗方式逐漸被果蔬清洗流水線設備所取代，果蔬清洗可以快速清洗，挑選，消毒，包裝風干一條全自動生產流水線。果蔬清洗機主要有輸送系統，清洗系統，高壓水循環系統，毛滾去雜清洗系統組成采用自動變頻調節功能，設備采用國家衛生級不銹鋼sus304制作耐磨腐蝕環保，果蔬清洗機采用水浴式和高壓噴淋組合的清洗方法，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效避免了清洗過程中產生的碰，磕，劃傷等對物料損傷現象。適合于各種新鮮水果，蔬菜，鹽漬菜，菌類，海產品。