盛潤膨化擠壓機玉米片設備生產線
水果燕麥片套餐中的水果丁,經過特殊工藝,排出水分,保持原色,口感酥脆,水果丁的顆粒組織結構非但沒有壓縮變小,反而油脂驅離水分導致的膨脹,實現了略微膨化的效果,口感較單純的烘干排水后更佳。
燕麥片經過蒸煮后的燕麥,經過高壓擠扁,實現了脫水和成型的一體化,經過烘干后,易浸泡軟化和粥化,更加易溶于水。
通過擠壓膨化成型的膨化顆粒,淀粉糊化后更易溶于水,且烘干后口感酥脆綿軟,加調味料之后,味道各異。
三者的結合,使早餐燕麥片加牛奶混合浸泡之后的代餐粥,口感兼有脆,軟,糯香的多重特點,最主要是浸泡簡單,食用方便。
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玉米片的營養價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。含有7種“抗衰劑” 負責這項研究的德國*營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的*效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力