新鮮全熟黃牛牛皮盒式真空鎖鮮氣調包裝機的整機根據設計要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設備長期穩定性，符合食品衛生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發生器導致氣體配比率不達標、殘留氣體污染食品現象。真空泵性能穩定,可達到極限真空，包裝盒內氣體置換率達到99%，真正實現氣調包裝的功能。

本機由真空系統、充氣系統、電器控制系統、電器執行系統、切膜系統、溫控系統、熱封膜收放系統、光電控制系統和模具等組成。

、真空氣調保鮮包裝的基本要求

1：高阻隔盒子，高阻隔性膜等特殊要求。

2：恒溫儲存 ，運輸，售賣，包裝材質殺菌等。

3：食品的添加劑含量影響保鮮時間。

4：食品氣體置換精度，含氧量等。

新鮮全熟黃牛牛皮盒式真空鎖鮮氣調包裝機的底部空格部采用不銹鋼網狀密封防護裝置，避免鼠類串入，電路部分有漏電保護裝置，開門自動切斷氣源，確保設備及人身安全。設備運行采用伺服電機控制系統、快速、平穩，步進控制系統性能可靠。卷膜設有定位裝置，更換方便、快捷三分鐘以內即可更換。電控箱采用國內包裝機行業技術標準，獨立安裝。本機為單相220V電源，內設漏電保護功能，確保設備及人身安全。本機廣泛適用于生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點，風靡歐美市場。