帶蓋夾層鍋 花生鹵煮鍋 果醬蜜餞攪拌鍋
夾層鍋的用途：應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱，熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮作用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯。煮餃子、燒菜與燉肉之用。
夾層鍋特點:夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
帶蓋夾層鍋 花生鹵煮鍋 果醬蜜餞攪拌鍋
整體結構：固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由一次性旋壓成形內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。支腳(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
