四川雞丁肉切丁機整體采用不銹鋼制造，外觀豪華的好產品。切鮮肉丁機占地面積小，操作簡單，機器結構緊湊；采用優化衛生設計，機殼，切割刀柵均采用不銹鋼制造。切肉丁機器工作效率高，設有調整厚度的切割旋鈕，凍肉肉丁機，切肉機可對推桿進行無級調速以滿足不同切割厚度的要求。切片厚度*小可大3mm ,**可達30mm是加工的好機器。價格低廉是勤勞致富的理想設備。
設備優勢：
1.電機采用進口電機，板材厚度主要部分都采用10mm以上，可以保證產品的使用壽命，外形包括細節處的每一個螺絲都采用純鋼材質，讓您的的設備在使用若干看后依然煥然一新，品質如一。
2.*采取外置懸掛式設計，傳動部分由渦輪變速，操作簡單，洗拆方便，省時省力；
3.機內裝有安全保護開關，當*外露時，機器自鎖不能起動，以保安全；
4.用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；
5.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確

 工作都必須再切斷電源后進行。每次使用后必須對機器進行清洗，尤其是物料通過的地方和通道。凍肉切丁操作使用每次使用后，應細心檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否正常或損壞。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*，并進行適當清洗。當從新裝配時，需用無毒無味的食用油進行保養，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便, 每兩周給齒輪和鏈條注油一次。
設備用途：
    四川雞丁肉切丁機適用于豬牛羊肉、雞肉、鴨肉等新鮮原料薄片的分切加工，適合制作牛排、里脊肉片、雞排、鴨排、雞柳條等產品。該機可以分切肉片、薄片，也可以搭配切條機完成雞柳條的切割，增加成品率、減少廢料，更可以通過更換*實現雞胸肉蝴蝶心的切割加工，一機多用。適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無骨雞柳等產品的切片。