制作工藝一般是大米洗凈→蒸制→攪拌→成型（壓片切片）→烘烤→冷卻→包裝。（注：大米鍋巴在網帶上自動傳輸烘烤，烤制成品底上均勻*，烤制時烘烤線可分區控溫，生產效率更高效果更好。調整操作臺上調速器的時間和速率，網帶從一頭操作臺自動傳輸到烘烤線另一頭操作臺出來就是成品。比傳統手工成型鍋巴提高效率，節省人工，比油炸鍋巴降低生產成本，更衛生，不油膩，口感更酥脆，符合現代人的健康意識和對綠色食品的需求）

鍋巴生產線是濟南希朗機械有限公司根據國內外市場的需求，研制開發的*的膨化食品設備，其操作性能，產品質量，工藝口感均已達到同行業的*水平，該生產線操作簡單，易學易懂，精確的參數控制及工藝流程，更能確保加工產品的質量穩定。是從事沙拉、鍋巴生產廠家較理想的選擇，可生產各種不同形狀的沙拉、鍋巴，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點，使廣大消費者茶余飯后的食品。

濟南希朗機械公司

1.提供各類基礎配方；

2.多種產品形狀可供選擇；

3.負責設備安裝調試；

4.負責培訓操作人員；

5.整機設備保修一年