醬料熬制燃?xì)鈯A層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)（炒豆沙、炒面粉、炒淀粉）、飲料、果汁、果醬（番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕）、蜜餞（蜜棗、*棗、杏脯）、乳品（奶酪、奶疙瘩）、調(diào)味品（辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油）與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

醬料熬制燃?xì)鈯A層鍋主要技術(shù)及整體結(jié)構(gòu)
1、容積：100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮。
該設(shè)備與物料接觸部分采用不銹鋼制造，具有較好的耐蝕性能，經(jīng)久耐用，符合GMP要求。同時(shí)根據(jù)用戶要求，亦可增加攪拌裝置。

醬料熬制燃?xì)鈯A層鍋燃?xì)鈯A層鍋：
(1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
(4)、強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。
(6)、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。