600/2S下凹式瓶裝真空旋蓋包裝機主要作用是除氧，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，真空包裝機為全不銹鋼設計，進口控制電器。機器采用優質304不銹鋼型材加工而成，模具材質為鋁鎂合金，工作艙室以及覆膜都在無菌的封閉式艙室工作
600/2S下凹式瓶裝真空旋蓋包裝機為何要做真空包裝?
因為真空包裝可以保持產品的新鮮度，不論食物或是電子產品都是需要防潮、干燥，真空等處理。 例如：紙類、甚至塑膠類，都有毛細孔，放在一般環境當中會產生熱漲冷縮，除此之外，當空氣中水份較多. 紙就會吸收水分當空氣干燥時.紙的水分會被蒸發至空氣中久了之后.紙張就會變黃變質。但是空氣中并不是只有水而已，還有細菌、霉菌、雜質等，為了保持品質，所以需要真空 。
600/2S下凹式瓶裝真空旋蓋包裝機真空氣調保鮮包裝的基本要求
1：高阻隔盒子，高阻隔性膜。
2：恒溫運輸，包裝材質殺菌。
3：食品的添加劑含量影響保鮮時間。
4：食品氣體置換精度。
