臥式殺菌鍋可根據不同產品設計水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓力、殺菌時間可分自動控制和手動控制。
水浴式原味海苔殺菌鍋設備的安裝調試
(1)此設備無需地面基礎固定,只要調好小車導軌與鍋內導軌保持水平*即可,能拖動托盤及盤子自由出入鍋內與小車為準。
(2)按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥,出廠前已調至開啟壓力 0.3Mpa ,用戶可以復驗,但不允許隨意升高開啟壓力(鍋出廠前經水壓試驗壓力為 0.3Mpa )。
( 3 )本設備由我公司負責指導安裝調試,客戶需提供必要的安裝工具及條件,并具有相關資質人員進行安裝及管道焊接工作。
水浴式原味海苔殺菌鍋
我們殺菌的終目的就是要殺死有害的細菌,無論是想延長保質期還是對于食品安全的角度,有害細菌都是需要*消滅的。由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成,通過對鍋內壓力的控制,使溫度達到121度,從而達到我們殺菌的目的達到商業無菌的效果