平躺攪拌帶鍋蓋夾層鍋特點：   
     1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于地位。
　　2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環油路，升溫快，節約能源。從而使產量提高。
　　3、刮底攪拌系統，完*高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。
　　4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。 

平躺攪拌帶鍋蓋夾層鍋設備參數： 
型號      外形尺寸               容積           轉動速度
 
YB-200 1730*1680*1780 200L  無級變速 自轉：8-40rpm 公轉：4-20rpm
 
YB-300 1740*1690*1780 300L  無級變速 自轉：12-60rpm 公轉：8-40rpm
 
YB-400 1750*1700*1780 400L  (雙速) 自轉：25-50rpm 公轉：10-20rpm
 
YB-500 1760*1710*1780 500L  (雙速) 自轉：25-50rpm 公轉：10-20rpm

工作原理：

      鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.