水浴式鮮玉米蒸煮殺菌鍋具有分布均一、快速、高效滅菌、產(chǎn)品品質(zhì)容易控制等優(yōu)點,能夠較好的保持食品的原有品質(zhì)和風(fēng)味,投資成本低,是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇。水浴式殺菌鍋適用范圍有:金屬容器如馬口鐵罐、鋁罐;塑膠容器如PP瓶、HDPE瓶;軟袋包裝如鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫煮袋等的殺菌消毒。
我公司生產(chǎn)的水浴式殺菌鍋運至用戶單位后,會派專業(yè)售后工程師,進行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點,并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時,設(shè)備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,到調(diào)試試驗時,能有事半功倍的效果。設(shè)備處于水平位置,也可根據(jù)客戶定位;安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作;排氣口不得排放在車間內(nèi)。設(shè)備配備380V三相四線動力電源(銅線10平方、漏保等級為0.5級),接到設(shè)備附近。
水浴式鮮玉米蒸煮殺菌鍋
全水浸泡殺菌,兩臺殺菌釜同時使用一罐熱水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,當(dāng)另一釜在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌釜提高一倍產(chǎn)能。