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凈菜加工工藝

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山東科邁達智能食品裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濱州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/6/6 13:38:33
  • 訪問次數486
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    山東瑞帆果蔬機械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產與研究,為范圍果品加工企業、蔬菜加工企業,并國內凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領域客戶提供優質服務的企業。

    公司成立于2006年,注冊資金5008萬元;先后通過ISO9001質量管理體系認證和歐盟CE認證;榮獲**、中國食品包裝機械行業創新企業、中國凈菜加工設備行業標準起草單位;中國食品和包裝機械工業協會果蔬加工保鮮分會副會長單位、中國蔬菜協會機械化分會常務理事單位山東省守合同重信用企業。

    公司經過十年的發展,已申請102其中發明21項;產品涵蓋:切割、清洗、漂燙、預煮、殺菌、挑揀、分級、脫水保鮮、包裝等加工環節;公司下設:果蔬加工工藝研究中心、技術研發中心、客戶現場方案設計、售后服務中心;已具備大型果蔬加工生產線設計、生產、安裝調試能力,產品已出口到歐美多個國家,并同國內外多家客戶功合作。

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凈菜加工生產線 科邁達凈菜加工設備 凈菜加工機械設備凈菜加工設備是引進和吸收歐洲凈菜加工工藝,運用德國制造工藝,嚴格遵循凈菜加工流程,開發的一套全新凈菜加工生產線設備。所謂凈菜加工即鮮切菜、免洗菜的加工,主要是將新鮮蔬菜經過初級挑揀去除不可食用部分,然后經過切割(切絲、切片、切丁)、清洗、殺菌、瀝水、包裝等工序,直接上市銷售的過程。
凈菜加工工藝 產品信息

凈菜加工生產線 科邁達凈菜加工設備 凈菜加工機械設備:

1、主要特點是引進和吸收歐洲凈菜加工工藝,運用德國制造工藝,嚴格遵循凈菜加工流程,開發的一套全新凈菜加工設備。

2、所謂凈菜加工即鮮切菜、免洗菜的加工,主要是將新鮮蔬菜經過初級挑揀去除不可食用部分,然后經過切割(切絲、切片、切丁)、清洗、殺菌、瀝水、包裝等工序,直接上市銷售的過程。

3、科邁達專注凈菜加工設備研發、設計、生產制造與銷售,涉及凈菜加工挑揀、清洗、殺菌、瀝水、包裝等全套工序。

凈菜加工生產線 科邁達凈菜加工設備 凈菜加工機械設備

1、凈菜加工蔬菜種類繁多,科邁達凈菜加工設備可以根據客戶的不同需求對客戶進行需求分析、項目布局等服務,以達到適合加工生產的需求;
2、科邁達凈菜加工設備中挑揀設備采用了工位挑揀,物料輸送、輸出全部由輸送裝置完成,人工完成凈菜加工初期的挑揀和初步切分;
3、科邁達凈菜加工設備中的切割,采用了三維高速切割,切割面比較光滑粘結現象,減少物料呼吸面積,易存儲;
4、科邁達凈菜加工設備中的清洗采用了臥式混合螺旋水流清洗原理,物料分散均勻,與水流充分接觸,完成表面雜質與物料的分離,并由排雜裝置將雜質直接排出,物料經由水流出料,對物料沒有任何損傷;
5、科邁達凈菜加工設備中殺菌功能配置在*次清洗,主要是利用臭氧殺菌,可有效殺滅細菌,去除農藥殘留;

6、存儲保鮮是凈菜加工難點,科邁達凈菜加工設備采用了冰水冷卻、脫水氣調包裝形式;二次清洗中使用冰水清洗,有效降低物料溫度,減緩呼吸強度。清洗后物料由變頻離心脫水裝置脫水后由氣調包裝設備包裝,以惰性氣體置換包裝袋中的空氣,減緩呼吸左右,延長保存期限。

  
  凈菜加工生產線 科邁達凈菜加工設備 凈菜加工機械設備

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