海鮮魚類速凍機工作原理:速凍器用絕熱材料包裹成一條絕熱隧道,速凍溫度為-35℃。其外形絕熱結構墻壁及頂棚用聚苯乙烯泡沫塑料,地坪用軟木,絕熱層厚度約為300mm。單體速凍裝置隧道內有一條軌道,每次同時進盤1只,每次又出盤1只;雙體速凍裝置隧道內有兩條軌道,每次同時進盤2只,每次又同時出盤2只。軌道上有板條推進器推進銷子將載貨鋁盤緩慢推進。鋁盤在軌道上往復走3層,完成凍結過程。推進、提升的動作是由液壓傳動系統來完成。
海鮮魚類速凍機種類,一般是根據產品特性及產量來進行加工定做,其應用廣泛,可以用來速凍海產品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,專業隧道式速凍機工作原理
,例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等,我公司專業生產速凍設備及前處理生產線,包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等,歡迎前來
速凍機工作特點
1.凍結效率高,凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置,專業隧道式速凍機工作原理
,能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置,清潔衛生。
6.在-35℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多,諸城強大機械公司,除適用于果蔬類食品連續凍結外,在不增添設施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長,保證生產的連續性。