鹽水注射機是將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結構組織,使肉塊的肉質嫩化、松軟、提高肉制品的口味
牛肉增重鹽水注射機:可根據(jù)工藝要求調節(jié)壓力,脂肪均勻連續(xù)注入肉中,達到理想的注射效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用單針單管設計,永無堵塞。本機設有保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。該機一次注射量可達10%-20%,二次注射可達到40%,是必*肉制品加工設備。
鹽水注射機優(yōu)勢:
1、全機采用304不銹鋼制造,不銹鋼板材厚度加強,耐腐蝕不變形,使用壽命長
2、電器控制為獨立的防水控制柜,有效保護了設備的電器系統(tǒng),保障了生產(chǎn)中的安全
3、變頻調速、輸送帶可根據(jù)物料選擇滾軸是網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶,網(wǎng)帶拆卸靈活,方便清理衛(wèi)生
4、過濾設計巧妙,水箱有三層過濾,針管處單獨過濾系統(tǒng)、輸送帶底部有過濾系統(tǒng)
5、可匹配鹽水攪拌器進行鹽水的一個快速溶解
牛肉增重鹽水注射機 應用范圍:適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹,操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。