2020年全新研發十三香小龍蝦鹵煮機整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不景響網帶的輸送。蒸煮段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高、伸縮性小不易變形、易保養等特點、操作維護方便等特點,與目前土法蒸煮相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達98°C以上,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是食品加工行業的理想設備。
2020年全新研發十三香小龍蝦鹵煮機設備概述:
整機配有自動傳輸系統,防浮系統、溢流系統、加熱自動控制系統、自動溫控系統。物料經過蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失;該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優質不銹鋼,結構牢固。蒸煮機主要用于蔬菜蒸煮殺青處理,肉制品鹵制,設備雙層網帶設置,有效的將蒸煮的物料*的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠蒸煮均勻。qy