黑米粥不銹鋼殺菌設備資質齊全
殺菌鍋特點
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內脫離高溫環境,這就要求殺菌鍋的水流設計、管路設計要要科學合理,**限度減少降溫時間。針對這一要求,我公司生產的殺菌鍋都配備兩臺水泵,熱水循環泵和冷水降溫泵,在升溫階段加速殺菌水的流動,達到鍋內各點的溫度相同,降溫時冷水能迅速進到殺菌鍋內,完成短時間降溫,**限度的保證食品的口感和減少營養的流失。
黑米粥不銹鋼殺菌設備資質齊全
殺菌鍋設備特點:
1、 均一的不銹鋼高溫殺菌釜水流轉換方式、溫度均一、*
2、 高溫短時間滅菌
3、 殺菌精度高
4、 節約能源
5、 整個滅菌工藝流程部由電腦PLC控制
6、 殺菌鍋采用模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制
7、 測量F值的功能