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松茸液氮速凍機

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市惠鼎機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號HDSD-200
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質經銷商
  • 更新時間2020/7/30 17:41:48
  • 訪問次數379
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諸城市惠鼎機械有限公司,是一家專業從事食品機械研發、生產、經營銷售于一體的企業。位于山東省諸城市境內,東鄰美麗的海濱城市—青島,南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利,環境優美,物產豐富,制造業十分發達。

      公司主要生產、研制各種食品加工機械,有速凍設備、清洗設備、風干設備、油炸設備、肉類加工設備等系類產品,公司始終堅持以人為本、科學管理、積極從事新產品的開發,深受用戶的信賴和好評。

      公司現擁有高素質營銷人員和高級技術工程師多名,擁有雄厚的技術力量,高精度的加工設備,專業的體系。通過引進日本、*,先后研發了多系列的主導產品,并全國各地。產品廣泛應用于食品加工企業,幾年來受到國內用戶的廣泛贊譽。公司本著“以質量求生存,以信譽求發展”的奮斗目標,廣招科研技術人才,創新開發。

      公司堅持以*服務于客戶,以*的產品質量贏得用戶的信賴。面對競爭激烈的市場,一貫堅持“質量*,用戶至上”的經營理念。公司以“*質量,*服務”的基礎上,售后服務更加完善,力求制造品質*的產品為廣大客戶服務。

      惠鼎機械竭誠為用戶服務,愿與各界朋友精誠合作,共創美好未來。為我國食品行業的發展貢獻力量。

速凍柜,單凍機,果蔬清洗流水線,滾筒清洗機,速凍加工流水線,去皮清洗機
傳動方式 內傳動式 類型 推進式速凍機
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 送風方式 水平送風
松茸液氮速凍機能夠實現單體速凍,五分鐘達到設定溫度,以液氮為冷卻介質,安全環保衛生,能夠快速有力的凍結食品,因為用時短,生成的冰晶就很細小,對細胞無破壞作用,并且不會產生粘連損失,便于包裝和消費者食用。解凍后能保持食物原有的新鮮狀態和營養,無論凍結速度還是品質都遠遠優于普通凍結設備。被廣泛應用于肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。
松茸液氮速凍機 產品信息

松茸液氮速凍機介紹:

采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質,由于速凍快,不會破壞食材內部結構,從而保證食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性,并且干耗小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失,另外占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。

松茸液氮速凍機性能特點:
經液氮速凍的食品可以保持加工前的色、香、味及營養價值,口感優于傳統速凍方式。液氮速凍的物料干耗可減少到0.25~O.5%。匯富速凍機凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍,降溫速率≥50℃/min,采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。設備與動力費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率,操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
液氮速凍機規格參數:
1、設備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數――10層(可選5-12層)
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;
7、箱內溫度――≤-196℃;
8、降溫速度—— ≥ 50℃/min;
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
11、箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
13、電器控制系統——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
電力——380V、220V(可選)0.37kw;
14、控制系統采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實時控制速凍箱內溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
15、操作系統——全英文的操作系統;預先輸入速凍工藝,開機后*無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

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