供應新品山茱萸漂燙機設備特點:
1、設備適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點。
2、入料、潤水、蒸煮出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小功效高、便于操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,提高原料出品級產品質量。
4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。
供應新品山茱萸漂燙機設備主要部件及功能介紹:
1.設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形符合國家食品生產安全標準。
2設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60% ,又可以減輕網帶的拉力, 延長使用壽命。
4.輸送網帶可根據客戶產品情況,選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
5.蒸汽加熱系統主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調閥、溫度傳感器、示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節約能源,減少噪音, 使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調整蒸汽大小,從而保證槽內水的溫度溫差小,殺菌效果均一。 溫度傳感器可以對溫度值進行監控。qy