設備簡介：
原來的帶皮核桃推出了脫衣核桃仁等相關產品，并取得了巨大的成功，核桃消費的新潮流。以前以原料為主的低附加值產品逐漸退出歷史舞臺，以脫衣核桃仁為主的新時代休閑食品已經成為主流，極大的提高了核桃的附加值，滾筒轉動的同時，有高壓水流清洗，核桃仁在滾筒內隨著滾筒的轉動而滾動，高壓水對核桃仁進行清洗，清洗掉的核桃皮從滾筒的小孔中漏出。
邁旭清洗設備風味核桃仁薄皮去皮機采用循環水設計，純物理方法，專門針對核桃仁表皮的沖洗，代替了傳統的化學泡制去皮，使產品更安全放心，連續式工作，操作簡單，去皮率高，自動化程度高，節省人工，可配套烘干箱使用。
工藝流程參考：
邁旭清洗設備風味核桃仁薄皮去皮機加工流水線組成：浸泡漂燙---滾筒脫皮---氣泡清洗
1.浸泡漂燙：對核桃仁進行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業。浸泡時間可根據客戶自己的加工工藝自行設定，網帶運行速度可以無極調速，自動控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動進入到下一步工藝；
2.滾筒脫皮：采用循環水泵、蒸汽加熱系統可以快速、*洗掉核桃仁仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進入清水噴淋區，然后進入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風干線或烘干機，風干或烘干完畢后進入下一道工序。生產線可實現變頻調速、自動控溫，且高效節水。
3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質，且不影響口感。
