速凍蔬菜加工設(shè)備 白蘿卜絲漂燙殺青機
傳動系統(tǒng)為無級調(diào)速,供用戶加工中根據(jù)各種物料選擇不同預(yù)煮時間及轉(zhuǎn)速的要求,新型采用橫臥的擺放方式,由于運動部件的帶動,變速箱 內(nèi)的零部件基本上都能得到良好的潤滑效果;預(yù)煮漂燙機采用橫臥的擺放方式, 潤滑油沒有滲出流出現(xiàn)象,且潤滑油的添加頻率大大降低;由于采用橫臥的擺放方式,潤滑油不會進入電機,預(yù)煮漂燙機很少燒毀;將其固定在固定支撐架上,電機運轉(zhuǎn)平穩(wěn)沒有左右晃動的現(xiàn)象,使用時,蒸汽鍋爐輸出的蒸汽進入換熱管中與水箱中的水進行換熱,水箱中的水通過水泵打入,而加熱后的水再通過過濾網(wǎng)過濾后從出水口處進入集水箱中,通過出水管流入水泵中,實現(xiàn)水箱中的水循。
預(yù)煮漂燙機的結(jié)構(gòu)簡單合理,使用可靠方便,在預(yù)煮漂燙機工作中,物料加入進料口,進入螺旋預(yù)煮機中,蒸汽通過管路進入內(nèi)外筒之間的夾套中,將內(nèi)筒加熱,同時也將物料加熱。物料在螺旋推進器的作用下,邊加熱邊前進,達到工藝要求的溫度及時間后,物料由出料口排出,根據(jù)各種物料的工藝要求,預(yù)煮漂燙機可實現(xiàn)預(yù)煮溫度、預(yù)煮時間的調(diào)整,適用于各種果蔬原料的加熱蒸煮,為保證安全,每段筒體上備有安全閥及蒸汽壓力表供用戶調(diào)整蒸汽壓力時使用,為檢查加熱的物料溫度是否達到工藝要求,在設(shè)備上裝有溫度表,可隨時查看漂燙的溫度適宜情況。
速凍蔬菜加工設(shè)備 白蘿卜絲漂燙殺青機
漂燙機廣泛應(yīng)用:
蔬菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等
山野菜殺青漂燙蒸煮作業(yè):刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜類等
食用菌蒸煮作業(yè):香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳等等
海產(chǎn)品蒸煮作業(yè):海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等等
農(nóng)產(chǎn)品蒸煮作業(yè):玉米、花生、板栗、大豆等等
中藥材蒸煮作業(yè):天麻、地黃等等