蘋果脆片真空壓差膨化機(jī)器圖片展示
蘋果脆片真空壓差膨化機(jī)器
全自動(dòng)果蔬脆片膨化生產(chǎn)線是自主開發(fā)、用于自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的技術(shù)。實(shí)現(xiàn)了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術(shù),是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù),其基本原理是將經(jīng)過預(yù)處理德水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時(shí)間后瞬間泄壓,物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)膨脹,并在真空狀態(tài)下脫水干燥,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。
大家吃過膨化蘋果片、香蕉片嗎,真空膨化機(jī)用于蘋果片、香蕉片、蘋果塊膨化烘干干燥,真空膨化機(jī)在真空負(fù)壓的情況下,采用蒸汽進(jìn)行加熱,使得蘋果片進(jìn)行干燥定型,又好吃又營養(yǎng),今天小編就簡單給大家介紹一下真空反壓差膨化設(shè)備生產(chǎn)出來的幾大優(yōu)點(diǎn):
①新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化,不加任何添加劑。
②生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法。
③該設(shè)備生產(chǎn)過程中不會(huì)產(chǎn)生任何環(huán)境污染,同時(shí)具有投資少,占地小,回報(bào)率高的特點(diǎn)。
④膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。
⑤果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的,不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。
⑥膨化后的果蔬易消化、易吸收、營養(yǎng)豐富、*食用不會(huì)發(fā)胖
⑦全自動(dòng)果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)的新型加工工藝,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的*技術(shù)。其保質(zhì)期可達(dá)到12個(gè)月--24個(gè)月以上,比普通的果蔬脆片保質(zhì)期要長很多,食用口感更安全持久。