袋裝香辣藕片殺菌機專業廠家設備特點:
整機采用不銹鋼制造,符合GMPHACCP的認證要求;
殺菌溫度均一,產品品質如一;
設備采用進口調速器,傳送帶步進速度,精確度高;
節省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤*,保持原有營養素;
設備運行平穩,安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;
袋裝香辣藕片殺菌機專業廠家 設備配置:
本套生產線由二大功能段組成:殺菌機段+冷卻機段。
1、殺菌段:(1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由溫控器設定,水溫可在65°--95°范圍調節,溫控儀自動調節蒸汽的開啟關閉。既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質不在較大溫差范圍內波動而變性及食品原有的營養成分。
(2)、采用不銹鋼槽體,內層厚2mm,采用50×50×3mm不銹鋼方管,中間采用硅酸鋁保溫,厚5mm,外層用1㎜不銹鋼板做護板;傾斜底板,并在一側開有方形排污口,以方便對設備內部進行*清洗;為了盡量減少蒸汽量的損失,槽體上部設有罩板,(產品出、入口位置可視觀察),兩端開有排氣口,排氣口直徑250mm,以便將余汽集中收集起來,通過接管排出室外;槽體底部采用不銹鋼調節腳,以便調整設備安裝高度。
(3)、為了保證殺菌槽體內溫度的均勻性,并避免某些產品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻,增設不銹鋼壓料網帶,及熱水循環系統。
2、冷卻機段:(1)、不銹鋼槽體,板厚2.0㎜以上,采用50×50×3㎜不銹鋼方管,傾斜底板,并在一側開有方形排污口,以方便對設備內部進行*清洗和定期換水。
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注:可根據不同需求設計制造各種型號大中小型巴氏滅菌殺菌機及流水線設備。