牛肉干的含水率標準是多少

在GB/T23969-2009標準中規定了牛肉等熟肉制品的含水率測定應符合GB/T9692.15肉與肉制品 水分含量測定的相關要求。在GB/T23969-2009中對牛肉干等熟肉制品的理化指標有了明確的規定，其中肉干、肉糜干、牛肉干、豬肉干、其他肉干、牛肉糜干、豬肉糜干、其他肉糜干等肉制品的規定水分。

深圳冠亞風干牛肉干水分測定儀價格技術指標

1、稱重范圍：0.01g-150.00g；

2、水分測定范圍：0.01%-

3、測試空間：特殊樣品可定制為3cm，外觀知識產權證書《201530405953.1水分測定儀》

4、操作模式：LCD液晶觸摸屏

5、水分值分辨率：0.01%

6、樣品質量小讀數：0.01g/JK稱重系統

7、樣品質量：0.01g-150.00g；

★加熱溫度范圍：實時環境溫度-220℃；（冠亞的溫控技術）

★用新型知識產權證書《一種工業產品的水分檢測設備》

8、樣品盤：標準/

9、加熱源：特質鹵素加熱器

10、水分含量至;0.01%

11、顯示:LCD液晶觸摸屏

12、測試模式:自動/定時

13、顯示參數15種:

1、模式（自動/定時）；2、設定溫度℃；3、恒重時間s；4、水份%；5、質量g；6、設置；7、增加8、減少；9、置零；10、校準；11、開始；12、停止/返回；13、打印；14、測試時間；15、測試溫度；

14、通訊接口（選配）:RS232（打印）

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V/頻率：50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、更多資質文件:

★通過ISO 9001:2015質量管理體系認證

★通過ISO 1400:2015環境管理體系認證

★實用新型證書《一種工業產品的水分檢測設備》

★實用新型證書 《實用新型知識產權 一種新型快速固含量測定》

★實用新型證書《一種新型農業類產品水分檢測儀》等十幾項知識產權證書

深圳冠亞風干牛肉干水分測定儀價格應用范圍

牛肉干水分測定儀采用的是環形鹵素燈加熱器，能夠均勻快速干燥樣品并且不損傷樣品表面不易燒糊，具有測量速度快測試精度高等特點。廣泛應用于肉干、上海咖喱牛肉干、成都麻辣豬肉干、五香豬肉干、羊肉干、肉脯、靖江豬肉脯、上海豬肉脯、牛肉脯、湖南豬肉脯、肉松、豬肉松、太倉豬肉松、滬市太倉豬肉松、汕頭豬肉松、濕州豬肉松、牛肉松、哈爾濱牛肉松、雞肉松、義烏雞肉松、太倉肉松、福建肉松等脫水肉類的水分測定。