電加熱豆制品殺菌鍋 反壓殺菌設備

電加熱豆制品殺菌鍋 反壓殺菌設備
豆制品殺菌鍋豐富的產品殺菌方式也有所不同，軟包裝的大多都是采用水浴殺菌，將產品*浸泡在水里殺菌比較*，延長保質期的同時也能保證食物的口感和營養不被破壞。殺菌鍋具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，獨立電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫、定時，電加熱豆制品殺菌鍋采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛生、安全、耐用等特點。 

雙層水浴食品殺菌釜特點
1）熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

2）整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻。

3）通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。

4）平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。（降溫時間大約10分鐘左右）。

5）升溫時，熱量以快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。（升溫時間大約20分鐘左右）。

6）確保有理想的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提高效率，處理更多的產品。

殺菌鍋是為延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

諸城衡石機械期待與您合作——姚小娜