風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背后部吹出，讓冷氣均勻地覆蓋到風幕柜的每一個角落，讓所有的食品都達到均衡*的保鮮效果。風幕柜被廣泛用在超市、蛋糕店、奶站、賓館等，是冷藏蔬菜、熟食、水果、糕點的*電器。  風幕展示柜其實是結合了冷藏和冷凍兩個主要功能之后，又在能夠展示商品的基礎上做出改進設計而成的展示柜。通過采用自然空氣的融化冰霜的功能，大大降低了能耗，在環保的同時也為超市剩下了一大筆電費，另外風幕展示柜還可以增加商品的展示性，這對于商品的售出是很有必要的。除此之外，風幕展示柜還能夠保持柜內溫度的均勻，這對于需要在恒高溫或者是恒低溫狀態下保存的商品，意義更是十分重要了。  現在正規的超市都會選擇風幕展示柜作為牛奶酸奶類、肉類以及水果蔬菜等需要在恒溫下保存的食品的冷凍柜。但是有些超市為了節約成本，選擇了質量低的鋼板柜體，這其實是不合理的，耐腐蝕性強的彩鋼板可以延長柜機的壽命，因而從某種意義上來講，其實還是在開始時就選擇好質量的風幕展示柜才是明智的選擇了。  風幕柜設計的時候，不僅考慮到了產品的使用場所，也關注用戶需要展示產品的需求，風幕柜外觀設計精致大氣，采用大燈箱設計，用戶挑選商品一覽無余，吸引了眼球，突出廣告效果；還設置了夜間節能簾，供夜晚和其它非營業時間使用，省電節能，為用戶降低運營成本

為了提升產品質量，為用戶帶來高附加值，風幕柜采用商用壓縮機，制冷速度超快，效率更高，滿足了超市等經營場所頻消費者需要繁開啟的需求。風幕柜全部采用商業型壓縮機，不僅啟動性能好，而且噪音低，性能*。在設計上，風幕柜采用玻璃門防凝露設計，雙層中空玻璃，內有干燥劑分子篩，可以吸收柜內的水汽，讓冷藏的食物干爽，用戶體驗達到了。風幕柜設計上，采用大燈箱設計，以引起消費者的關注，刺激消費；同時，大燈箱設計可以突出廣告效果，展示商家的品牌實力；風幕柜還設有夜間節能簾，可在夜晚和其它非營業時間使用，節能降耗，大限度地為業主減少電費開銷。  風幕柜采用質量過硬的保溫層材料，保溫層絕熱性強，采用發泡工藝，保溫效果突出，更具節能效果，節省運營成本。同時，風幕柜的結構設計更堅固合理，大大延長了產品的使用壽命，其產品外殼與內膽之間有整體角度鋼架支撐，堅固度、耐用性明顯提升。  在保鮮效果上，風幕柜采用冷氣從背后部吹出的方式，使冷氣均勻地覆蓋到風幕柜的每一個角落，讓柜內全部食品均達到*的保鮮效果。 

 風幕柜采用高配置，大大提升了產品品質，如，采用商用壓縮機，制冷速度超快，效率更高，更能滿足大型商超旺季售后需求，業主無斷貨之憂；與家用壓縮機相比，商用型壓縮機啟動性能更*，噪音更低，使用壽命長，故障率低，為業主減少反復維修的麻煩。同時，風幕柜的結構設計更堅固合理，大大延長了產品的使用壽命，其產品外殼與內膽之間有整體角度鋼架支撐，堅固度、耐用性明顯提升。

風幕柜在節能方面，也*優勢。采用高品質保溫層材料，保溫層絕熱性更好。采用玻璃門防凝露設計，雙層中空玻璃，內有干燥劑分子篩，可以吸收柜內的水汽，讓柜內食物干爽無凝露。  優質風幕柜有什么特點 1.風幕柜質料非常好  優異風幕柜悉數蒸騰管都選用優異銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，選用恰當的厚度既確保運用壽命持久，又使風幕柜外觀平整健壯。銅管比鋁管或復 合管的傳冷作用好，耐腐蝕性非常好，優異銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的長處，可有用避免制冷系統內漏或阻塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸騰管與傳冷的內膽觸摸由點   觸摸成為面觸摸，擴大了傳遞面積，能加速制冷速度。  2.風幕柜溫度穩定、制冷速度快  優異風幕柜的工作溫度以有利食物儲藏或保鮮的較適合溫度區分，風幕柜適用植物性食物，能夠確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀況。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優異冷藏展示柜不只按標準確保風幕柜的溫度符合請求，還通過選用異形蒸騰管并匹配適合制冷量的機組，使優異風幕柜制冷速度更快。  3.構造愈加鞏固  超市風幕柜的柜體的構造鞏固度怎么，直接關系展示柜運用年限的長短。優異風幕柜的外殼與內膽之間有全體角鋼架支持，其作用相當于水泥預制板中安放有鋼筋，鞏固度大增。門框在內悉數焊接成形后，全體一次性發泡成形，避免了因門框組裝不牢，柜門簡單掉落的缺點。全體鋼架一次成形長處明顯，為何其它廠家不選用呢?由于夾具請求雜亂，裝夾難度大，不是處處為消費者利益考慮的廠家，決不也許選用這種構造和技能。  4.有用容積更大  優異風幕柜技能參數的象征都是按標準請求，經國家質量技能監督機構歷年來屢次抽檢悉數合格。  5.商用大功率壓縮機  優異進口商用風幕柜悉數選用商用型壓縮機。進口商用壓縮機除了發動功能好，而且制冷量從小到大規格齊全，能按商品不一樣請求做不一樣的裝備。只要進口商用壓縮機才干習慣商用風幕柜運用環境惡劣、發動次數頻頻、運行時間持久的特色，確保商品質量。盡管進口商用壓縮機的報價比家用型壓縮機報價高，但故障率卻低于千分之二。  6.風幕柜的保溫作用非常好  風幕柜，立風柜出產過程中保溫層絕熱功能的好壞既是風幕柜主要的質量指標，更是風幕柜運用經濟性的一個主要因素。為到達杰出的絕熱功能，有必要挑選恰當的質料，控制容重和泡孔直徑在范圍內。因此只要選用能調控料溫，合作夾具，把握成熟發泡技能，才干出產出保溫作用好的風幕柜。

風幕柜保養方法

擦拭風幕展示柜時，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布。 用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦風幕展示柜。有一些粗布、有線或者有縫線、鈕扣等會引起風幕展示柜表面刮傷的舊衣服，就應盡量避免使用。  2、不要用干抹布擦拭風幕展示柜表面的灰塵  很多人習慣用干的抹布來清潔擦拭風幕展示柜表面。其實灰塵里面有很多細小的沙子和顆粒，這些細微顆粒在來回擦拭的摩擦中，已經損傷了風幕展示柜漆面。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無法看到的，但久而久之，就會導致風幕展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。  3、不要用肥皂水、洗潔精或者清水清洗風幕展示柜  肥皂水、洗潔精等清潔產品不僅不能有效地去除堆積在風幕展示柜表面的灰塵，也無法去除打光前的矽砂微粒，而且因為它們具有一定腐蝕性，因而會損傷風幕展示柜表面，讓風幕展示柜的漆面變得黯淡無光。  同時，如果水分滲透到木頭里，還會導致木材發霉或局部變形，減短使用壽命。現在很多風幕展示柜都是纖維板機器壓制成的，如果有水分滲透進去了，頭兩年因為甲醛等添加劑尚未*揮發完畢，不大會發霉。但是一旦添加劑揮發之后，濕布的潮氣就會引發了風幕展示柜發霉，如果樓層較低的住戶，家里的風幕展示柜就有可能每年黃梅天都“霉”一場。  這里還要提醒您，即使有些風幕展示柜表面用的是鋼琴漆涂層，是可以用清水適當擦洗的，也不要將濕抹布長時間留置在風幕展示柜表面上，以免濕氣滲入到木頭里。  4、風幕展示柜護理噴蠟不能用來清潔及保養皮質沙發 很多風幕展示柜護理噴蠟的說明書上寫著可以用于保養皮革沙發，致使很多家庭主婦犯了錯誤。而風幕展示柜店里的營業員都知道，風幕展示柜護理噴蠟只能用來噴涂木質風幕展示柜表面，不能噴涂在沙發上。這是因為真皮沙發其實就是動物的皮膚，一旦噴蠟噴在上面，就會導致皮革制品的毛孔堵塞，天長日久，皮革便會老化而縮短其使用壽命。此外，有些人為了讓風幕展示柜看起來更有光澤，將一些蠟制產品直接涂抹在風幕展示柜上，或是使用不當，反而會讓風幕展示柜表面有霧狀斑點。  所以，風幕展柜的保養學問是很多的，應該針對自己的展柜的材質，來進行保養。