304不銹鋼可傾蒸汽夾層鍋有效防止粘鍋
304不銹鋼可傾蒸汽夾層鍋有效防止粘鍋
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
不銹鋼夾層鍋分類
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型
蒸汽夾層鍋-熬糖不粘鍋節(jié)能:電磁熱效率在90%以上,燃油、燃氣熱效率僅在20%- 50%之 間;燃油節(jié)約50%的燃料成本,相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。
環(huán)保:無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染,不產生CO、CO2、 SO3等有害物質,環(huán)境得到保護。
安全:多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,不會發(fā)生爆炸,安全可靠。內部元器件自動檢測和電熱保護自動切斷電源,防止意外事故的發(fā)生。
夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠，有效防止粘鍋。
