電腦全自動水浴雙層殺菌鍋

電腦全自動殺菌鍋采用進的技術及進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精確度在0.3度左右。

水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，采用熱水循環殺菌方式，有循環泵和交換閥來改變液體的流動，均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食品加工廠家，用來高溫滅菌的殺菌設備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌，有效的延長產品保質期。

產品特點

1、殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品品質。

2、兩罐同時殺菌，節約蒸汽和殺菌時間。

3、針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、節能：殺菌用水回收，節約蒸汽。

5、熱分布均一，產品品質容易控制。

電腦全自動水浴雙層殺菌鍋