鋸骨機操作步驟：

　　1.把原料放置在推擠裝置和鋸帶中間，然后根據烹飪要求來調節擋板。2.要把加工厚度確定好，再把機器側面的開關打開。3.推動原料時要用專門的塑料板，將需切割的產品推向鋸帶，并將之切割成片狀，嚴禁用手直接拿著原料進行加工。4.為了避免對鋸條和電動機的損害，切勿強行快速或時快時慢推進原料。5.在對原料進行加工時，切勿改變切割方向，否則會造成鋸條折斷并抽擊傷人或滑輪與皮帶打滑這種巨大危險。6.取出已經加工完的原料只有在推擠裝置到達終點并保持垂直位時才可以進行。7.每天工作完畢，及時清洗鋸骨機,以免滋生細菌，本機禁止直接用水清洗，以便下次使用。

使用注意事項：1、非操作人員禁止操作。2、如機器有異常現象應立即停機通通知青知知修理人員。3、嚴禁鋸條與工作臺板發生磨擦。4、嚴禁鋸條背與軸承發生磨擦。5、嚴禁鋸條過松以免造成脫落打滑折斷。6、電機起動后切勿將手或其它物體進入鋸骨區，以免造成事故。7、清理前打開防護罩關閉電源嚴禁。8、沖洗電機及電控箱部位

 本產品可廣泛用于賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場、肉類加工廠，整體采用不銹鋼設計而成，結構合理緊湊，造型美觀大方，大馬力電機，操作簡單，切割速度快，性能可靠，能耗低，效率高，安全衛生，易清洗。

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