燒烤煙熏爐該機為我公司為小型門頭用戶而設計的,用途廣泛,可煙熏雞,鴨,魚,腸類,肉類等,上色均勻。
該機采用了外置發煙器設計,操作更方便。
本機配帶循環系統,通過發煙管道加熱紅糖等煙熏材料,產生煙霧而進入爐體內,實現煙熏功能;
煙熏爐按結構分,可分為內置發煙器與外置發煙器兩種,但內置發煙器我公司早已經淘汰掉,不利于清理,電器部分也不安全。
煙熏爐,我公司型號分為:50型,100型,250型,500型,1000型等,具體根據用戶的產量來定購設備,該機有蒸煮、烘干、煙熏、清洗四個功能選配。
小型豆干煙熏爐采用可編制控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀的顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度,濕度,時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝。設有管理人員、操作人員密碼,設有生產和故障記錄。可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,已達到循環和發煙效果,可以使產品熏成由淺入深的金黃色,深可以成為棗紅色。采用即時控制,中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏,蒸熏等工藝,增加優化節能控制程序,減少損耗。
燒烤煙熏爐小型豆干煙熏爐保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以及過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇諸城梁源機械就是選擇放心,您一次的投入,將是數十年的受益蒸熏爐是肉制品熟化過程中*的設備,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤。煙熏、排風、清洗等功能,具體有電動熏爐的主機框架夾層填充進口耐高溫聚氨酯發泡材料一次成型,是保溫效果增強,密封性好,蒸熏爐具有:節能,高效,可調整時間,操作簡單、色澤均勻,美觀等特點。蒸熏爐用于對肉制食品進行蒸煮、烘烤、煙熏,適用于肉制品工廠、冷凍食品廠、休閑食品廠、燒烤店、西餐店等。
1.采用可編程控制器和大視窗觸摸控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度/濕度/時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。
2。設有管理人員,操作人員密碼,設有生產和故障記錄。用戶可以根據需求,選擇掛接模塊,實現遠程監視功能,存儲/打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
3.可以根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到*的循環和發煙效果。
4。采用計時控制/中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏/蒸煮工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
5.可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。
6.多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
7.新增水循環清洗裝置。