單次產量200升精釀啤酒設備系統組成:
1. 原料粉碎設備Materiall milling equipement
2. 糖化過濾設備 Mash-filtering equipement
3. 發酵貯酒設備 Fermenting and storage equipement
4. 硅藻土過濾設備 DE filter
5. CIP清洗系統 CIP cleaning system
6. 制冷系統 Refrigerating system
7. 水處理系統 Simple water treatment sysyem
8. 相關的電氣設備 Related electrical equipment
300升、500升、1000升、1500升、2000升更大規格如5000升,可接受ODM定制。
整套啤酒設備的主體部分糖化系統,發酵系統,冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。
精釀啤酒設備的常規產量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。
全套啤酒設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。根據實際項目需求,可以選配水處理設備、發酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。
啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
200升精釀啤酒設備特點:
1、秉承簡約而不簡單的設計理念,由德國工程師指導設計;
2、設備操作簡單,占地面積小,收益快;
3、全部采用進口SUS304材質,全自動激光切割,激光焊接,保證了產品質量,糖化系統配備各類酒花裝置,發酵系統配備取樣、酒花干投、液位檢測等各項*裝備,在滿足常規的拉格釀造工藝的同時,更能迎合目前市場流行的IPA,PA,STOUT等各類艾爾釀造工藝!