豬牛羊淋巴肉血脖肉喉氣管肉豬頸滾揉機高效腌制

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   華邦全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外，還具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。

淋巴肉通常是指未摘除腺體的豬、牛、羊血脖肉和喉氣管肉，也有認為是含有淋巴結的肉的統稱。

不過，豬在屠宰之前要經過嚴格的檢驗檢疫，其中一部關鍵操作就是“摘三腺”，即去除甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結。只要進行了這些檢疫程序和加工修飾，淋巴肉就和其他部位的肉就沒什么本質區別了。經過這種正規屠宰工藝加工過的淋巴肉，只要能達到國家規定的衛生標準，也是*可以上市的，對于消費者來說，也是可以放心食用的。

諸城市華邦機械生產的滾揉機可以將淋巴肉進行高效腌制：

真空滾揉機的作用：

1、使腌制液在肉內均勻分布并被充分地吸收。
2、增強肉的結合力，提高產品彈性。
3、改善肉制品的切片性，防止切片時產生碎肉。
4、增加保水性，提高出品率。
5、增加產品的柔嫩度與結構穩定性。

性能特點：

◎漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
◎可實現自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產率；
◎具有連續、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。

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