小型可傾式夾層鍋 配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開(kāi)控制,這樣溫度調(diào)控比較方便,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時(shí)調(diào)節(jié)溫度,保證產(chǎn)品的口感。 設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱不需要燒煤或木柴,使用場(chǎng)所衛(wèi)生美觀,特別適合門(mén)面店。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備。
小型可傾式夾層鍋 分類方式:1、加熱方式 分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋,(1)電加熱:方形加熱倉(cāng).加熱管.導(dǎo)熱油.電控箱,(2)蒸汽加熱:蒸汽管道.可接入蒸汽源,有出氣口和排水口,(3)燃?xì)饧訜幔喝細(xì)庠睢?、安裝方式 分為:可傾式夾層鍋、立式夾層鍋,(1)可傾式:鍋體+可傾斜裝置,(2)立體:鍋體+支架。3、裝置 分為:帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。材質(zhì)與外觀說(shuō)明1、本機(jī)支撐架體及輸送網(wǎng)帶均采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼材質(zhì),本機(jī)采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。2、本設(shè)備夾套結(jié)構(gòu),受熱均勻,升溫速度快,節(jié)省成本。 3、采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。4、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。5、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。6、整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
設(shè)備特點(diǎn)1、電加熱攪拌夾層鍋以電熱管與導(dǎo)熱油為熱源(也可選用蒸汽;天然汽、液化汽),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。2、重諾牌電加熱攪拌夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼一次旋壓成型,配有溫度計(jì)、排氣閥,溫度探頭、控制箱等,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。保溫層是采用硅酸鋁保溫外加保溫層,保溫效果好,不燙手,使用過(guò)程中不需頻繁加熱,省電的同時(shí)也延長(zhǎng)加熱管使用壽命。注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。